编者按:
从养殖户的钱袋子到市民的菜篮子,小小一头猪,事关民生大局。今年春节过后,生猪价格和市场肉价持续下滑,新一轮行业波动再度上演,而且生猪市场的盈亏周期正在趋短、盈亏幅度趋大。生猪养殖业何以如此脆弱?为什么本轮降价来得如此汹涌?时已入夏,即将步入猪肉消费的淡季,生猪养殖户是否会遭遇更大的困境?面对市场的风云变幻,养殖户如何才能求得生存和继续发展?今天起,本报陆续推出相关系列报道,透析肉价震荡之下镇江生猪产业的困境与突围之策。
猪价:徘徊在“盈亏平衡点”附近
——聚焦肉价震荡下的镇江生猪养殖业之一
就在前年底至去年初,每500克卖到20多元的“天价猪肉”,很多人还记忆犹新,过了仅一年多,猪肉价格就如此暴跌。记者从有关部门了解到,今年一季度,我市CPI低位运行,食品类价格同比平均下降了0.2%,其中,猪肉价格同比下降了29.1%,拉低总指数1.16个百分点,成为食品类指数高位回落的一大主因。全文
镇江人:不识本地猪滋味
———聚焦肉价震荡下的镇江生猪养殖业之二
记者采访中却发现一个令人诧异的现象:镇江人吃的是外地猪,而镇江猪却又销往外地。明明自产自销能节省运费、降低损耗,从而降低成本,为何舍近求远?全文
兴利破弊:力促养猪业健康发展
——聚焦肉价震荡下的镇江生猪养殖业之三
2007年,当生猪养殖业受到疫病强烈冲击之时,政府及时出手。当年8月,国务院出台《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》,要求各地加大对生猪生产的扶持力度,建立和完善生猪的公共防疫服务体系。与之相对应,我市2007年也出台相关措施,缓解生猪产业在生产、流通、消费和市场调控方面存在的矛盾和问题。全文
评论
猪市震荡值得深思
从“猪肉贵过唐僧肉”到“一斤猪肉等于一棵大白菜”,冰火之变似在弹指一挥间。生猪产业此轮价格波动如此之剧烈,让大多数人未曾料想得到。猪市剧烈震荡的背后,有许多问题值得我们深思。详细